Elif Güngör Tanıtım Videosu

Yumurta kabuğu tozunun kalsinasyonu ile maliyet açısından daha düşük ve daha etkili bir tür doğal anti bakteriyel üretimi tasarlanmaktadır.

Proje Ekibi

 Elif Güngör

Proje Hakkında

Yumurta kabuğu tozunun kalsinasyonu ile maliyet açısından daha düşük ve daha etkili bir tür doğal antibakteriyel üretimi tasarlanmaktadır. Doğal antibakteriyel olan bu ürün; üretim şekli ve ürün bazında Türkiye ve dünyada bir ilk olacaktır. Ürünümüz hem sanayici üreticileri hem de evlerde kullanılabilecektir. Bunun yanı sıra üretim aşamasında yeni yöntemler yaratacağı için mevcut antibakteriyelin kendi içinde birkaç farklı çeşidinin çıkması durumu mevcuttur. Bu kapsamda gıda, kozmetik, tekstil ve boya sektöründe çeşitli çalışmalar yapılacaktır.


Var olan pazarda ithal gıda koruyucu kullanılmakta olup, ürün pazar ve sektördeki benzerlerine göre doğaldır, çevre kirliliğini yok etmeyi hedefler ve yeni bir istihdam oluşturmaya müsaittir. En önemlisi bu ürün an ithalatı durdurarak ihracat yapma imkanı sağlayacaktır. Pazarın büyüklüğü yıllık 11 milyon $’dır. Öncelikli hedefi Türkiye pazarı daha sonrasında Avrupa ve Türki Cumhuriyetlerinde satışını gerçekleştirmektir.